रियाद के 9 बेहतरीन रेस्तराँ

अल फ़ैसलिया टावर के शीर्ष पर बने काँच के गोलाकार ढाँचे में स्थित द ग्लोब, विविध व्यंजनों और मनमोहक नज़ारों के साथ रियाद के सबसे प्रतिष्ठित उम्दा भोजन वाले रेस्तराँ के रूप में जाना जाता है। यह तीन मंज़िला भोजनालय फ़्रांसीसी प्रेरणा वाले आधुनिक यूरोपीय और अरबी व्यंजनों में विशेषज्ञता रखता है। द ग्लोब में स्वाद और किफ़ायती दामों पर केंद्रित तीन पूर्ण-पाठ्यक्रम भोजन उपलब्ध हैं। गुरुवार, शुक्रवार और शनिवार को शाम 4 बजे होने वाली पारंपरिक हाई टी का आनंद लेना न भूलें। ज़मीन से 240 मीटर ऊपर स्थित इस जगह से आगंतुक रियाद का शानदार नज़ारा देख सकते हैं और सिगार लाउंज में प्रीमियम क्यूबाई सिगारों की विभिन्न किस्मों का स्वाद ले सकते हैं।

पता: किंग फ़हद रोड, अल ओलाया, मंदारिन ओरिएंटल अल फ़ैसलिया, रियाद 11491, सऊदी अरब

अगर आप रियाद का सबसे बेहतरीन इतालवी रेस्तराँ ढूँढ़ रहे हैं, तो स्पाज़ियो से बेहतर जगह नहीं! यह इतालवी भोजन के साथ अन्य विदेशी व्यंजनों को भी परोसने में विशेषज्ञता रखता है। अनुभव को और खास बनाने के लिए जगह के बीचोंबीच एक सुंदर आर्ट डेको सुशी बार बनाया गया है। यह रेस्तराँ किंगडम टावर की 77वीं मंज़िल पर स्थित है, जो सऊदी अरब की दूसरी सबसे ऊँची गगनचुंबी इमारत है। स्पाज़ियो का नज़ारा, जिसका आनंद सूर्यास्त के बाद लेना सबसे अच्छा है, इसकी सबसे बड़ी खासियतों में से एक है। भोजन का आनंद लेने के बाद आगंतुकों को इमारत के सबसे ऊपरी हिस्से में बने शानदार स्काई ब्रिज पर टहलना नहीं चूकना चाहिए।

पता: किंगडम टावर, 77वीं मंज़िल, रियाद, सऊदी अरब

नज्द विलेज रेस्तरां रियाद के सबसे लोकप्रिय भोजनालयों में से एक है। नज्द शब्द बीते युग के लोगों और व्यंजनों के साथ-साथ रियाद के ऐतिहासिक नाम की याद दिलाता है। संग्रहालय जैसे माहौल में शहर के बेहतरीन पारंपरिक व्यंजन परोसने वाला नज्द विलेज 1996 से सऊदी इतिहास को आधुनिकता के साथ जोड़ने के लिए जाना जाता है। यहाँ के दो खास और प्रसिद्ध व्यंजन हैं—नरम, मसालेदार मेमने का व्यंजन मोक़लकल और मताज़ीज़, जिन्हें सऊदी पकौड़ी भी कहा जाता है—जो मांसाहारियों और शाकाहारियों, दोनों को पसंद आते हैं। रेस्तरां में 1000 लोगों तक बैठने की व्यवस्था है, जो आम तौर पर गद्दियों पर बैठते हैं।

पता: अबू बक्र अस-सिद्दीक़ सेंट, रियाद 12444, सऊदी अरब

सेट अल-शाम रियाद का एक लोकप्रिय रेस्तरां है, जो अपनी रचनात्मक सजावट के लिए मशहूर है। सीरियाई, मिस्री और लेबनानी शैली से प्रेरित इसकी सजावट लोगों को आकर्षित करती है; इसमें लकड़ी, लैंप और सीरियाई शैली का एक फव्वारा सजे निजी कक्ष शामिल हैं। विस्तृत मेनू और मिलनसार स्थानीय कर्मचारियों के कारण, सेट अल-शाम अरबी व्यंजनों को जानने के लिए एक आदर्श जगह है। यहाँ अतिरिक्त ऐपेटाइज़र के साथ मध्य-पूर्वी बुफे परोसा जाता है। उचित कीमतों के अलावा, मुख्य भोजन में क्लासिक लेबनानी व्यंजन शामिल हैं, जैसे हम्मस, कबाब, शावरमा और फलाफल। अखरोट वाली ब्रेड पुडिंग उम्म अली और गुलाबजल की चावल की खीर यहाँ की ज़रूर चखने वाली मिठाइयाँ हैं।

पता: आरएचएसए3334, अल सुलैमानीया ज़िला, रियाद

मिराज चीनी व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता पेश करता है, जिनमें कुछ ताइवानी बदलाव भी शामिल हैं; रियाद में बेहतरीन चीनी भोजन के लिए यह एक आदर्श विकल्प है। मिराज का शानदार आंतरिक डिज़ाइन—जिसमें रंगीन मछलियों से भरे विशाल एक्वेरियम, चमकदार रोशनी वाले प्रतीक्षा-कक्ष और भोजन क्षेत्र के बीचोंबीच एक तालाब शामिल हैं—इसे और भी आकर्षक बनाता है। मनमोहक सजावट के कारण मिराज परिवारों के लिए उपयुक्त रेस्तरां है और इसका शानदार अंदरूनी हिस्सा होने के बावजूद, यहाँ की कीमतें आश्चर्यजनक रूप से किफ़ायती हैं।

पता: अल तखस्सुसी सेंट और अल ओरूबा सेंट का कोना, रियाद, सऊदी अरब 11496

लुसिन रेस्तरां रियाद के ग्राहकों को एक अनूठा अनुभव देता है: असली आर्मेनियाई व्यंजनों का स्वाद चखने का अवसर। इस रेस्तरां का नाम आर्मेनियाई शब्द "चंद्रमा" से लिया गया है। यहाँ कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं, जिनमें शहर का बेहतरीन कबाब, लज़ीज़ तब्बूलेह और कम जाने-पहचाने व्यंजन जैसे सबोराक और मांती शामिल हैं। मद्धम रोशनी और दुदुक—एक प्राचीन आर्मेनियाई वुडविंड वाद्य—की मधुर ध्वनि सुकूनभरा माहौल बनाती है, जो आरामदायक आंतरिक सज्जा के साथ खूबसूरती से मेल खाता है।

पता: दियाफा प्लाज़ा, नॉर्दर्न रिंग ब्रांच रोड, रियाद, केएसए

टेस्ट ऑफ़ इंडिया, जिसे स्थानीय लोग बस टीओआई कहते हैं, एक अनूठी जगह है जहाँ भारतीय व्यंजनों पर ध्यान दिया जाता है—तंदूर और बिरयानी से लेकर कम जाने-पहचाने क्षेत्रीय पकवानों तक। ऐसे महानगर में जहाँ अक्सर मार्केटिंग और दिखावटी चीज़ों पर निर्भरता रहती है, टीओआई अपने आरामदायक माहौल और बेहतरीन भोजन के दम पर लोगों की ज़ुबानी पसंदीदा जगह बन गया है और इसने एक ठोस प्रतिष्ठा हासिल की है।

पता: अल अमल ज़िला, रियाद, सऊदी अरब

लेबनानी व्यंजनों के शौकीनों के लिए फ़ैरूज़ गार्डन ज़रूर जाने लायक जगह है। यहाँ परोसने की मात्रा भले ही कम हो, लेकिन गुणवत्ता असाधारण है; बाबा गनूश, हम्मस, तब्बूलेह, फ़त्तूश और किब्बेह जैसे क्लासिक व्यंजन हर निवाले को स्वादिष्ट बनाते हैं। फ़ैरूज़ गार्डन का आंतरिक डिज़ाइन—जिसमें आधुनिक फर्नीचर, मद्धम रोशनी और खुले क्षेत्र के भीतर एक बड़ा फव्वारा शामिल है—स्टाइलिश, फिर भी सुकूनदेह माहौल बनाता है। इस विशाल रेस्तरां में अंदर और बाहर, दोनों जगह बैठने की व्यवस्था है और परिवारों तथा व्यक्तियों के लिए अलग-अलग क्षेत्र हैं। छत पर भोजन करने वाले मेहमान किंगडम टॉवर का सुंदर नज़ारा देख सकते हैं।

पता: हनीफ़ा वैली सेंट, अल ओलाया, रियाद 12214, सऊदी अरब

बेहतरीन बर्गर की बात हो, तो सेक्शन बी स्थानीय स्तर पर उभरा एक सितारा है रियाद, चाहे वे बीफ़, पोल्ट्री या यहाँ तक कि सब्ज़ियों से बने हों। जेद्दा में स्थापित यह रेस्तराँ दिखाता है कि एक अच्छे बर्गर के लिए दुनिया भर की हर टॉपिंग ज़रूरी नहीं होती। असली हुनर से तैयार किया जाए, तो यह एक खूबसूरती से सादा व्यंजन बन जाता है। सबसे ताज़ी सामग्री और वर्षों की ग्राहक प्रतिक्रिया से तैयार आत्मविश्वास से भरे, बिना तामझाम वाले मेनू के साथ, ये बर्गर आज भी बड़ी संख्या में वफ़ादार ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।

पता: प्रिंस तुर्की इबिन अब्दुलअज़ीज़ अलअव्वल रोड, रियाद, 13512